Pane ai semi di lino e patate dolci

Pane ai semi di lino e patate dolci

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Immagine di profilo di Marcos Fábio
Marcos Fábio

Una variante di pane fatto in casa, saporito, salutare e senza glutine!

Ingredienti:

2 tazze Mix B - Mix Pane
200 g (cotta) patata dolce
1/4 tazza di olio d'oliva
1 1/2 tazze acqua
2 CC semi di lino
2 cc lievito in polvere
1 presa/e di sale
Per cospargere:
1 CC semi di lino d'oro

Preparazione

  • In una ciotola, mescolare bene tutti gli ingredienti secchi (eccetto il lievito) e aggiungere le patate dolci lessate e setacciate.
  • Aggiungere poi gli ingredienti liquidi, mescolando bene.
  • Infine, aggiungere il lievito e mescolare ancora un po’.
  • Versare in uno stampo lievemente unto e spolverizzato di farina e cuocere in forno preriscaldato a 180ºC per circa 30 minuti.
  • Allergene_Milk
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