Crema alla vaniglia

Crema alla vaniglia

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Deliziosa, delicata e dolce. La ricetta per un’irresistibile crema alla vaniglia. Un dessert delicato o un delizioso accompagnamento del dolce. O semplicemente una pausa di piacere. Per quelli che non sanno resistere alle tentazioni.

Ingredienti:

30 g Mix C - Torte & Biscotti
½ l latte
100 g zucchero
1 baccello di vaniglia
4 tuorli

Preparazione

  • Far bollire il latte, lo zucchero e la stecca di vaniglia.
  • Nel frattempo sbattere bene la farina con le uova e circa due cucchiai di latte. Versare poi il latte bollente sui tuorli sbattuti e riportare tutto ad ebollizione.
  • Appena la crema comincia a rapprendersi, togliere la stecca di vaniglia e lasciar raffreddare.