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Besciamella ricetta senza glutine

servings 4 persone
time 5-10 min

La salsa di base che rende ogni piatto più ricco, più cremoso e assolutamente da sogno. Questa salsa bianca senza grano è un must per tutti gli chef senza glutine!

La salsa di base che rende ogni piatto più ricco, più cremoso e assolutamente da sogno. Questa salsa bianca senza grano è un must per tutti gli chef senza glutine!

Salva questa pagina tra i tuoi preferiti perché ogni famiglia con celiaci ha bisogno di una buona ricetta per la besciamella senza glutine nel suo repertorio. Questo punto fermo della cucina arricchisce qualsiasi piatto, da un ripieno cremoso per la pasta al forno a una nuova vita per gli avanzi. Ed è un componente essenziale delle lasagne senza glutine, dei maccheroni al formaggio e della moussaka. Quindi vedete, avete bisogno di questa ricetta. Una volta che avete imparato le basi, potete usarla come base per altre salse aggiungendo formaggio, erbe, verdure, carne... la besciamella funziona bene con tutto.

Cuoci
Preparazione
in 5-10 minuti
  • Far sciogliere il burro a fuoco basso, successivamente aggiungere la farina e continuare a cuocere a fuoco lento, infine unire il latte, la noce moscata e il sale, continuando a mescolare fino a quando raggiunge una consistenza cremosa.
Ingredienti
40
g
500
ml
latte
40
g
burro
1
presa/e di
sale
noce moscata

Nutritional & Dietary

Senza Glutine


No eggs added

Senza aggiunta di uova


No nuts added

Senza aggiunta di noci


No oat added

Senza aggiunta di avena


No sesame added

Senza aggiunta di sesamo


No soya added

Senza aggiunta di soia


No yeast added

Senza aggiunta di lievito


Palm oil free

Senza Olio di palma


Senza Frumento


Vegetarian

Vegetariano


Alimentazione
Per 100 g
Energia
543 kj 129 kcal
Carboidrati
10 g
Grassi
9 g
Proteine
3 g

Prodotti
in questa ricetta

Valutazioni

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