Besciamella

Besciamella

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Una ricetta semplice per preparare la classica besciamella.

Ingredienti:

40 g Farina
500 ml latte
40 g burro
1 presa/e di sale
noce moscata

Preparazione

  • Far sciogliere il burro a fuoco basso, successivamente aggiungere la farina e continuare a cuocere a fuoco lento, infine unire il latte, la noce moscata e il sale, continuando a mescolare fino a quando raggiunge una consistenza cremosa.
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