Il caffè è qualcosa a cui milioni di persone non vorrebbero mai rinunciare e la buona notizia per le persone celiache o intolleranti al glutine è che il caffè puro è privo di glutine.
Le spezie vengono utilizzate in piccole quantità per insaporire i nostri cibi, ma siamo sicuri che siano prive di glutine? E come facciamo a sapere se una spezia contiene glutine?
Sappiamo che dobbiamo essere sempre molto attenti al contenuto dei cibi e delle bevande che consumiamo, leggere l’etichetta e seguire le linee guida della corretta alimentazione glutine free, ci mette al riparo dal consumo accidentale del glutine.
