Gli alimenti sostitutivi per celiaci

Attraverso le ASL regionali, il Servizio Sanitario Nazionale, eroga un buono mensile da utilizzare per gli acquisti di prodotti sostitutivi. È possibile spendere il buono presso le farmacie, i negozi specializzati e i supermercati di alcune catene della grande distribuzione.

Gli importi dei buoni per l’acquisto di prodotti senza glutine sono differenti per fascia d’età, sesso e regione di appartenenza.

All’inizio si trattava di buoni cartacei da portare con sè in farmacia e da spendere tutti in un unico punto vendita e in un’unica soluzione. Con il passare del tempo, il sistema si è evoluto ed è molto migliorato, consentendo la spendibilità dei buoni in maniera frazionata. Negli ultimi anni si è giunti ad un accredito dell’importo mensile erogato sulla tessera sanitaria del celiaco, dotata di un pin di protezione: con quest’ultimo sistema, la spesa mensile è possibile in tantissimi esercizi convenzionati.

È importante però tenere presente che non tutti i prodotti sostitutivi sono erogabili gratuitamente attraverso il Sistema Sanitario Nazionale, bensì solo quelli confezionati e inseriti dalle aziende produttrici nel Registro Nazionale degli alimenti senza glutine

Anche il valore del buono è da intendersi come contributo all’acquisto, e non come un sussidio. I prodotti senza glutine infatti hanno un costo superiore agli analoghi “glutinosi” poiché prevedono la realizzazione in stabilimenti dedicati e l’utilizzo di tecnologie all’avanguardia per la loro produzione.

Come sapete Schär da oltre trent’anni è leader nella produzione di alimenti sostitutivi per celiaci, con una gamma di prodotti davvero vastissima: si passa dai primi piatti a casa e in viaggio, agli snack da portarsi dietro a scuola o al lavoro, ai cereali da colazione, ai prodotti regionali per i consumatori buongustai, alle farine per chi vuole preparare tutto con le proprie abilità culinarie!

L’attenzione alle materie prime e gli investimenti in ricerca e tecnologie consentono all’azienda di essere sempre all’avanguardia con proposte golose e accattivanti e di accompagnarci sempre di più nell’esplorazione di nuovi gusti e sapori.

Nuova nata è la Linea Bio, dedicata a chi predilige consumare prodotti biologici e ovviamente senza glutine: pane, pasta e biscotti sono già disponibili… chissà con quali altri prodotti ci delizieranno prossimamente!