Sokerikakun perusohje

Sokerikakun perusohje

Tags: Kasvisruoka Leivonnaiset ja jälkiruoat Kakut | keksit
16
105

Lapsellisen helppoa! Jauhot, voi, maito, kanamunat ja ....taikina uuniin!

Ainekset

220 g
200 g
sokeria
125 g
voita
4
kananmunaa
10 g
leivinjauhe
125 ml
maitoa

Valmistus

Vatkaa voi kuohkeaksi, lisää siihen puolet sokerista ja jatka sekoittamista 10 minuutin ajan. Lisää keltuaiset, jauho, leivinjauhe ja maito ja sekoita huolella. Vaahdota valkuaiset kovaksi jäljelle jäävän sokerin kanssa ja lisää taikinaan. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 °C:ssa noin 50 minuuttia.

Vinkki: tiikeri- tai suklaakakkua varten, lisää perustaikinaan 2-3 lusikallista kaakaojauhetta.

Yhdellä silmäyksellä

Valmistelu aika
25 min
Paistoaika
50 min
Lämpötila
180°C
Vaikeusaste
helppo

Ravintoarvot

100 g kohti
proteiinia 4g
rasvaa 15g
hiilihydraatteja 45g
kcal 27
kJ 1377
Tuotteet tässä reseptissä