Sokerikakun perusohje

Sokerikakun perusohje

Tags: Kasvisruoka Leivonnaiset ja jälkiruoat Kakut | keksit
23
134

Lapsellisen helppoa! Jauhot, voi, maito, kanamunat ja ....taikina uuniin!

Ainekset

220 g
200 g
sokeria
125 g
voita
4
kananmunaa
10 g
leivinjauhe
125 ml
maitoa

Valmistus

  • Vatkaa voi kuohkeaksi, lisää siihen puolet sokerista ja jatka sekoittamista 10 minuutin ajan.
  • Lisää keltuaiset, jauho, leivinjauhe ja maito ja sekoita huolella.
  • Vaahdota valkuaiset kovaksi jäljelle jäävän sokerin kanssa ja lisää taikinaan.
  • Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.
  • Paista esilämmitetyssä uunissa 180 °C:ssa noin 50 minuuttia.

Vinkki: tiikeri- tai suklaakakkua varten, lisää perustaikinaan 2-3 lusikallista kaakaojauhetta.

Yhdellä silmäyksellä

Valmistelu aika
25 min
Paistoaika
50 min
Lämpötila
180°C
Vaikeusaste
helppo

Ravintoarvot

100 g kohti
proteiinia 4g
rasvaa 15g
hiilihydraatteja 45g
kcal 27
kJ 1377
Tuotteet tässä reseptissä