Piparkakkutalo

Lataa talon kaavat täältä

• Leikkaa kaavat.
• Kuumenna uuni 175 asteeseen ja laita pellin päälle leivinpaperi.
• Sekoita lautasella ruskea sokeri, sokeri, kaneli, inkivääri, muskottipähkinä ja neilikka ja jätä odottamaan.
• Valitse leipäpaketista kuusi keskimmäistä viipaletta ja leikkaa ohuelti reunat pois.
• Kaulitse leipäviipaleet molemmin puolin, jotta saat niistä litteitä.
• Asettele kaavat leipäviipaleille varmistaaksesi, että isoin kaava tulee isoimmalle leipäviipaleelle. Leikkaa leivät kaavojen mukaan.
• Sivele oliiviöljyä muotoonleikattujen leipäpalojen molemmin puolin. Paina leivät heti sivelyn jälkeen sokeri-mausteseokseen ja aseta leivinpaperin päälle.
• Paista 8 minuuttia. Ota leivät uunista, käänne ne ja paista vielä toiset 8 minuuttia.
• Anna leipäpalojen jäähtyä täysin (noin 15 minuuttia). Käytä tarvittaessa kaavoja, jotta talo on helpompi rakentaa.

Rakentaminen ja koristelu:

• Sekoita liivatejauhe kuumaan veteen kunnes jauhe liukenee. Sekoita joukkoon kylmä vesi.
• Mittaa isoon kulhoon tomusokeri. Lisää 3 rkl vesi-liivateseosta ja sekoita käyttäen sähkövatkainta.
• Lisää vesi-liivateseosta kunnes saat jäykkää kuorrutetta.
• Testaa kuorrute näin: Kun nostat sähkövatkaimen, huippujen tulisi jäädä pystyyn vähintään viideksi sekunniksi.
• Laita kuorrute pursotuspussiin. Leikkaa pursotuspussin kärkeen pieni reikä.
• Rakenna talo kuorutetta liimana käyttäen ja odota vähintään 15 minuuttia ennen koristelua, jotta talo pysyy varmasti pystyssä.
• Koristele talo karkeilla tai muilla koristeilla.