star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Lohiwrap

Name: Lohiwrap
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Cuisine: Italialainen,Välimerellinen
Ingredients: 1 pkt Wraps; 150 g kylmäsavulohta; ½ puntti/a ruohosipulia; 75 g hapankerma; tai; 75 g ranskankermaa; tai; 75 g tuorejuustoa; ½ rkl piparjuuri säilyke; hivenen sitrunaanmehua; 1 ripaus suola; 1 ripaus pippuria

2 people

25 min

Ylellinen makunautinto kalan ystäville

Kypsennä

Valmistus

20 minuuttia

Ruoanlaitto

5 minuuttia

Upota 6 ruohosipulin vartta hetkeksi kiehuvaan veteen ja huuhtele välittömästi kylmällä vedellä. Anna kuivua.
Leikkaa loput ruohosipulit paloiksi.
Lisää ranskankerma ja piparjuuri, sekoita tasaiseksi seokseksi.
Mausta sitruunamehulla, ripauksella suolaa (ole varovainen, koska lohi on myös suolaista) ja pippurilla.
Levitä puolet ranskankermasta wrappien päälle, täytä lohella ja levitä loppu ranskankerma lohen päälle.
Kääri wrapit rullalle, puolita, kiedo jokaisen puolikkaan ympärille ruohosipulinaru ja sido kiinni.
Tarjoile 3 puolikasta wrappia annosta kohden.

Ainekset

pkt

Wraps

150

kylmäsavulohta

puntti/a

ruohosipulia

hapankerma

tai

ranskankermaa

tai

tuorejuustoa