Lohiwrap

Lohiwrap

22
73

Ylellinen makunautinto kalan ystäville

Ainekset

1 pkt Wraps
150 g kylmäsavulohta
½ puntti/a ruohosipulia
75 g hapankerma
tai
75 g ranskankermaa
tai
75 g tuorejuustoa
½ rkl piparjuuri säilyke
hivenen sitruunamehu
1 ripaus suolaa
1 ripaus pippuria

Valmistus

  • Upota 6 ruohosipulin vartta hetkeksi kiehuvaan veteen ja huuhtele välittömästi kylmällä vedellä. Anna kuivua.
  • Leikkaa loput ruohosipulit paloiksi.
  • Lisää ranskankerma ja piparjuuri, sekoita tasaiseksi seokseksi.
  • Mausta sitruunamehulla, ripauksella suolaa (ole varovainen, koska lohi on myös suolaista) ja pippurilla.
  • Levitä puolet ranskankermasta wrappien päälle, täytä lohella ja levitä loppu ranskankerma lohen päälle.
  • Kääri wrapit rullalle, puolita, kiedo jokaisen puolikkaan ympärille ruohosipulinaru ja sido kiinni.
  • Tarjoile 3 puolikasta wrappia annosta kohden.
  • Allergene_Egg