- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Linssikeitto
servings
4 ihmiset
time
45 min
Linssikeitto gluteenittomalla paahdetulla leivällä
Kypsennä
Valmistus
15 minuuttia
Ruoanlaitto
30 minuuttia
- Raasta seller, kuorittu sipuli, porkkana ja valkosipulinkynnet
- Paahda raastettuja kasviksia oliiviöljyssä pannulla n. 5 minuuttia
- Lisää loput raakaaineet kattilaan
- Kiehauta ja anna kiehua keskilämmöllä n. 15 minuuttia
- Mausta viinietikalla, suolalla ja pippurilla
- Surauta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella
Ainekset
2
varsiselleriä
1
sipulia
1
porkkanaa
3
rkl
oliiviöljyä
2
valkosipulin kynsiä
3
rkl
tomaattitiiviste
400
g
tomaattipyree
600
ml
kasvislientä
2
rkl
punaviinietikka
160
g
punaisia linssejä
maun mukaan
suola
1
ripaus
mustapippuria
Tarjoiluun: