Juustokierteet

Juustokierteet

Tags: Finger food Lisukkeet Kasvisruoka
8
50

Voitaikinasta on moneksi. Jos maistuva ruoka ja täyteläiset maut ovat sinun juttusi, nämä juustokierteet tulevat olemaan vaikeita vastustaa. Kevyt, ilmava voitaikina ja herkullinen Parmesan-juusto tekevät vieraasi taatusti tyytyväisiksi.

Ainekset

1 pkt
100 g
parmesaaniraastetta
1
kananmunaa
Oiteluun:
1
keltuainen
1 rkl
maitoa
Pinnan sokerointiin:
karkeaa suolaa

Valmistus

  • Sulata voitaikina pakkauksen ohjeen mukaan.
  • Kauli taikina suorakaiteen muotoon (noin 24 x 30 cm) jauhotetun leivonta-alustan päällä.
  • Vatkaa muna pienessä kulhossa. Sivele taikina munalla.
  • Ripottele puolelle taikinasta juustoa.
  • Käännä taikinan toinen puoli toisen päälle ja paina yhteen kaulimen avulla.
  • Leikkaa taikinalevy noin 1,5 cm suikaleiksi, väännä kierteelle ja laita leivinpaperilla peitetyn uunipellin päälle.
  • Sekoita munankeltuainen ja maito keskenään. Voitele juustokierteet muna-maitoseoksella.
  • Ripottele pinnalle karkeaa suolaa maun mukaan. Paista kullanruskeiksi 180 asteessa noin 10 minuuttia.
  • Yhdestä voitaikinapaketista tulee noin 40 juustokierrettä.

Yhdellä silmäyksellä

Valmistelu aika
30 min
Paistoaika
10 min
Lämpötila
180°C
Vaikeusaste
helppo
Annoksia
4

Ravintoarvot

100 g kohti
proteiinia 16g
rasvaa 24g
hiilihydraatteja 11g
kcal 324
kJ 1351
Tuotteet tässä reseptissä