Hunajapaahtoleipä omenakreemillä ja kanelilla

Tags: Leivonnaiset ja jälkiruoat
4
13

Etkö ole vielä löytänyt ihanteellista jälkiruokaa Ystävänpäiväillalliselle? Nauti tästä romanttisesta herkusta rakkaasi kanssa!

Ainekset

1 pkt
tai
1 pkt
3 rkl
hunajaa
50 g
voita
2
omenat
150 ml
vispi- tai kuohukermaa
1 tl
kaneli
50 g (paahdettuja)
mantelit
100 g
fariinisokeri

Valmistus

  • Pese omenat ja laita ne esilämmitettyyn (250° C) uuniin noin puoleksi tunniksi.
  • Sammuta uuni ja anna omenien jäähtyä 30 minuuttia.
  • Kuori omenat ja pilko ne 4 osaan. Laita ne muovipussiin ja pakastimeen noin 2 tunniksi.
  • Lämmitä samanaikaisesti paistinpannulla voi ja hunaja, paista leipä kummaltakin puolelta, kunnes se ruskistuu kunnolla. Varo, sillä se voi palaa helposti! Laita viipale sitten keittiöpaperille ja anna jäähtyä.
  • Valitse mieluisesi piparimuotti (esimerkiksi sydänmuotti) ja tee leivästä haluamasi muotoisia.
  • Sulata sokeri kattilassa, kunnes siitä tulee karamellisiirappia.
  • Kostuta piparin muotoiset leipäviipaleet karamellisoidussa sokerissa. Levitä niiden päälle sitten paahdettuja ja murskattuja manteleita.
  • Ja lopuksi omenakreemi: Ota omenat pakastimesta ja vatkaa ne yhdessä kanelin ja vispikerman kanssa.
  • Tee pieniä kerrosleipiä leipäviipaleiden ja omenakreemin kanssa. Hyvää ruokahalua!
  • Allergene_Egg

Yhdellä silmäyksellä

Valmistelu aika
60 min
Paistoaika
45 min
Lämpötila
250°C
Jäähdytysaika
150 min
Vaikeusaste
keskikokoinen
Tuotteet tässä reseptissä