Omena- ja pähkinäkakku

Tags: Kasvisruoka Kakut | keksit
25
95

Ainekset

200 g
600 g
omenat
200 g
sokeria
1
sitruuna
3
kananmunaa
125 g
maustamaton jogurtti
1 pkt
leivinjauhe
1 ripaus
suolaa
50 g
pähkinät

Valmistus

  • Kuori omenat, siivuta ne ja sivele sitruunamehua omenasiivuille Jauha sokeri, pähkinät ja sitruunankuori tehosekoittimella. Laita valmiste kulhoon jauhojen, kananmunien, suolan, leivinjauheen ja jogurtin kanssa. Sekoita kunnolla.
  • Kaada puolet taikinasta voideltuun ja jauhotettuun vuokaan, peitä taikina omenoilla, kaada päälle jäljelle jäävä taikina ja asettele omenat lopuksi pinnalle.
  • Paista esilämmitetyssä uunissa 180 °C:ssa 50 minuuttia.

Yhdellä silmäyksellä

Valmistelu aika
75 min
Paistoaika
50 min
Lämpötila
180°C
Vaikeusaste
keskikokoinen

Ravintoarvot

100 g kohti
proteiinia 3g
rasvaa 4g
hiilihydraatteja 33g
kcal 174
kJ 732
Tuotteet tässä reseptissä