star
star
star
star
star

Omena- ja pähkinäkakku

Name: Omena- ja pähkinäkakku
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 220 g Mix C - Mix Pâtisserie; 600 g omenat; 150 g sokeria; 125 g voita; 3 kananmunaa; 1 pkt leivinjauhetta; 125 g maustamaton jogurtti; 1 ripaus suola; 50 g pähkinät

2 tunti 5 min

Kypsennä

Valmistus

1 tunti ja 15 minuuttia

Ruoanlaitto

50 minuuttia

Lämpötila

180 °C

Kuori omenat, siivuta ne ja sivele sitruunamehua omenasiivuille Jauha sokeri, pähkinät ja sitruunankuori tehosekoittimella.
Laita valmiste kulhoon jauhojen, kananmunien, suolan, leivinjauheen, voita ja jogurtin kanssa. Sekoita kunnolla.
Kaada puolet taikinasta voideltuun ja jauhotettuun vuokaan, peitä taikina omenoilla, kaada päälle jäljelle jäävä taikina ja asettele omenat lopuksi pinnalle.
Paista esilämmitetyssä uunissa 180 °C:ssa 50 minuuttia.

Ainekset

220

Mix C - Mix Pâtisserie

600

omenat

lemon

150

sokeria

125

voita

kananmunaa

pkt