FacebookKypsennä
Valmistus
45 minuuttia
Lämpötila
225 °C
- Mittaa huoneenlämpöinen voi ja maitorahka kulhoon ja vatkaa keskenään.
- Sekoita leivinjauhe jauhoseoksen joukkoon ja yhdistä voi-rahkaseokseen. Kääntele taikina tasaiseksi ja anna taikinan levätä hetki kylmässä, sillä kylmää taikinaa on helpompi käsitellä.
- Kaulitse jauhoseoksella jauhotetulla pöydällä suorakaiteen malliseksi, muutaman millin paksuiseksi levyksi.
- Ota pyöreällä isohkolla juomalasilla tai torttumuotilla pyöreitä kuvioita ja nosta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Laita keskelle nokare viikunamarmeladia, käännä puolikuun mallisiksi ja painele reunat kiinni.
- Voitele rikotulla kananmunalla ja ripottele pinnalle hieman sokeria ja kanelia.
- Paista 225 °C:ssa uunin keskiritälatasolla noin 15 minuuttia. Tarjoa lämpiminä!
Ainekset
4
dl
250
g
voita
250
g
vähärasvaista maitorahkaa
2
tl
leivinjauhetta
100
g
viikunamarmeladia
Voiteluun
2
kananmunaa
Pinnalle
1
dl
sokeria
1
tl
kaneli
Tässä reseptissä käytetyttuotteet
Samankaltaisetreseptit
Schär is worldwide
Eurooppa
Itä-Eurooppa
Yhdysvallat, Kanada ja Etelä-Amerikka
Aasia, Afrikka ja muut maat
Kansainvälinen
