Õnneks ei näe hea toidu ettevalmistamine just selline välja.
Kõige nutikam toidu ettevalmistamine seisneb selles, et valida koostisained, millel on mitmekülgne kasutusvõimalus. Need, millest saab valmistada hommikusööki, lõunasööki, õhtusööki ja saad kasutada jääke ka järgmisel päeval, ilma et keegi seda märkaks.
Viis retsepti tähendab sageli viit täiesti erinevat ostunimekirja. Mõtle hoopis mitmeotstarbelistele toiduainetele.
Gluteenivabast pastast saab täna õhtul pesto-pasta, homme pastasalat ja ülehomme supp.
Pain Campagnard on röstsai hommikusöögiks, lõunaks muutub see võileivaks ja nädala lõpus on sellest saanud krõbedad kodused krutoonid.
Mida vähem on su ostukorvis ühekordseks kasutamiseks mõeldud tooteid, seda vähem kulutad ja seda vähem toitu läheb raisku.
Ära valmista ette terviklikke eineid. Valmista ette koostisosad.
Selle asemel, et valmistada viis ühesugust lõunasöögikarpi, valmista:
Nüüd tundub iga lõunasöök erinev, kuigi oled toitu valmistanud vaid ühe korra.
Kana-wrap. Pastakauss. Salat. Võileib.
Sama koostis. Erinevad kombinatsioonid. Vähem tõenäosust, et kolmapäevaks hakkab igav.
Sotsiaalmeedia armastab lõunasöögikarpe, mis näevad välja nagu söödavad kunstigaleriid. Tegelikkuses eelistatakse aga lõunasööke, mida ka tegelikult süüakse. Sageli piisab lihtsast valemist:
Need on loodud toidu valmistamiseks suuremates kogustes, jääkide nutikaks kasutamiseks ja lõunasöögikarpide täitmiseks, mis kindlasti täidavad ootusi.
Facebook
