star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Mesised halloumi lameleivad

Name: Mesised halloumi lameleivad
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Cuisine: Vahemeremaade toit
Ingredients: 1 pakk Flatbreads; 200 g kreeka jogurt; 1 kimp värsket münti; 1 kimp värsket tilli; veerandi sidruni mahl; soola; pipar; 200 g halloumi’t; 2 spl mett; 1/2 värske tšilli kauna; 1/3 kurki; 1/2 punane sibul; peotäis/saujos lambasalatit

4 inimesed

15 min

Mee ja väikese tšillisärtsuga halloumi ning jogurti-mündikastmega gluteenivabad lameleivad valmivad kiirelt ning maitsevad imehästi!

Valmistamine

Ettevalmistusaeg

10 minutit

Küpsemisaeg

5 minutit

Haki münt ja till ning sega jogurti ja sidrunimahlaga. Maitsesta kaste soola ja pipraga. Soojenda leivad pannil ning samal ajal haki kurk ja viiluta sibul. Kui kasutad grillpanni, saad kaunilt grilltriibulised leivad. Viiluta halloumi ja tšilli ning prae samal pannil, kuni juust on krõbe. Nirista peale 1 sl mett ja võta pann tulelt. Määri soojadele leibadele jogurtikastet, puista peale hakitud kurki, lisa halloumi koos tšilliratastega, sibularõngad, salat ning nirista peale teine lusikatäis mett.

Koostisosad

pakk

Flatbreads

200

kreeka jogurt

kimp

värsket münti

kimp

värsket tilli

veerandi sidruni mahl

soola

pipar