Almendrados

Tags: vegetariano tartas | galletas cocina étnica
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Ricas almendras, un poco de harina, azúcar y clara de huevo... ¡y al horno!

  • Allergene_Milk

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Tiempo de preparación
20 min
Tiempo de cocinar:
30 min
Temperatura
150-180°C
Dificultad
Fácil

Información nutricional

por 100 g:
proteínas 10g
grasas 24g
carbohidratos 30g
calorías 373
kj 1560
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Ingredientes

2 cucharada de
almendras, peladas
200 g de
azúcar
100 g de
claras de huevo
3

Preparación

  • Triturar las almendras hasta reducirlas a polvo.
  • Montar las claras de huevo con el azúcar y añadir las almendras.
  • Con la masa resultante, formar bolitas del tamaño de una nuez y colocarlas en una bandeja de horno untada con aceite y espolvoreada con harina.
  • Hornear en un horno precalentado.