Lebkuchen Κέικ Μπαχαρικών

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175°C (πάνω/κάτω θερμοκρασία) και απλώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί.
• Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το μείγμα με ένα μίξερ χειρός.
• Απλώνουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε στο φούρνο για 25-30 λεπτά.
• Το αφήνουμε να κρυώσει.
• Κόβουμε το κέικ lebkuchen σε κομμάτια και αλείφουμε με γλάσο σοκολάτας και άχης ζάχαρης ανάλογα με το γούστο μας. Μπορείς να το διακοσμήσεις όπως θες!

Συμβουλή:

Μπορείς να το απολαύσεις με χτυπημένη κρέμα γάλακτος