Τρια υπέροχα επιδόρπια, χωρίς γλουτένη και λακτόζη

Συνταγή Νο.1: Επιδόρπιο με σμέουρα σε ποτήρι

Προετοιμασία: 

• Βγάλε το Milk Cake από τη συσκευασία και κόψε το σε στρογγυλό σχήμα, ώστε να εφαρμόζει όμορφα στον πάτο του ποτηριού.
• Ανακάτεψε την ξινή κρεμα με τον πουρέ μάνγκο σε ένα μπολ.
• Τοποθέτησε το Milk Cake στον πάτο του ποτηριού και γέμισε το μισό ποτήρι με ξινή κρέμα. Στη συνέχεια, πρόσθεσε  το Milk Cake και μια στρώση ξινή κρέμα (περίπου 1 εκ. κάτω από την άκρη του ποτηριού).
• Διακόσμησε το επιδόρπιο με φρέσκα σμέουρα, δυόσμο και ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης.

Συνταγή Νο.2: Μπάρες με λευκή σοκολάτα, αποξηραμένα φρούτα και φιστίκια Αιγίνης 

Προετοιμασία: 

• Βγάλε το Milk Cake από τη συσκευασία του και κόψε το στη μέση για να δημιουργήσεις δύο ίσα ορθογώνια κομμάτια.
• Λιώσε τη λευκή σοκολάτα σε μπενμαρί.
• Τοποθέτησε τα κομμάτια του Milk Cake σε μια σχάρα, κάτω από την οποία θα έχεις βάλει ένα ταψί ή ένα πιάτο, και χρησιμοποίησε ένα κουτάλι για να καλύψεις το Milk Cake με λιωμένη σοκολάτα.
• Πασπάλισε τη στρώση λευκής σοκολάτας με φιστίκια Αιγίνης και θρυμματισμένα (freeze dried)σμέουρα.
• Βάλε τις μπάρες στην κατάψυξη για να σκληρύνουν.

Συνταγή Νο.3: Επιδόρπιο με φράουλες

Προετοιμασία: 

• Βγάλε το Milk Cake από τη συσκευασία και τοποθέτησέ το σε ένα ταψί με ψηλές άκρες, στρωμένο με χαρτί ψησίματος
• Βάλε σε ένα μπολ το τυρί cottage, τη ζάχαρη άχνη και τη κρέμα γάλακτος. Χρησιμοποίησε ένα μίξερ ή ένα μίξερ χειρός για να τα χτυπήσεις σε μια πηχτή κρέμα.
• Άπλωσε  στα Milk Cake την κρέμα.
• Καθάρισε τις φράουλες, κόψε τις σε φέτες και τοποθέτησέ  τις στην επάνω στρώση του γλυκού.
• Διακόσμησε το επιδόρπιο με φύλλα φρέσκου δυόσμου.