star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Hot Dogs Χωρίς Γλουτένη

6 άτομα

1 ώρα 50 λεπτά

Αυτό τα αμερικάνικο κλασικό είναι εγγυημένα το αγαπημένο φίλων και οικογένειας.

Αυτό το κλασικό αμερικανικό φαγητό είναι βασικό συστατικό των γηπέδων σε όλο τον κόσμο, αλλά τώρα είναι η ευκαιρία να το φέρετε στην κουζίνα σας. Τα ψωμάκια χοτ ντογκ είναι μαλακά και μαστιχωτά και παρέχουν τον τέλειο τρόπο να αγκαλιάσουν το νόστιμο λουκάνικο Φρανκφούρτης. Η ομορφιά του χοτ ντογκ έγκειται στον τρόπο που θα επιλέξετε να το φάτε - τι θα προτιμήσετε; Μαγιονέζα, κέτσαπ, μουστάρδα, τηγανητά κρεμμύδια... οι δυνατότητες είναι ατελείωτες, οπότε εμπρός, φάτε και απολαύστε!

Μαγείρεμα

Προετοιμασία

σε 1 ώρα και 30 λεπτά

Μαγείρεμα

σε 20 λεπτά

Θερμοκρασία

200 °C

Για τα hot dogs:

Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ.
Ανακατεύουμε τη μαγιά και το αλάτι.
Ρίχνουμε μέσα το νερό και το ελαιόλαδο.
Ζυμώνουμε για 5 λεπτά μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα. Το αφήνουμε στην άκρη, σκεπασμένο με μια πετσέτα κουζίνας.
Περιμένουμε μέχρι η ζύμη να φουσκώσει και να να διπλασιαστεί σε μέγεθος.
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 200°C.
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 6 κομμάτια ίσου μεγέθους σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και φτιάχνουμε τα ψωμάκια hot dog.
Tα αφήνουμε να φουσκώσουν για 15 λεπτά.
Ψήνουμε τα ψωμάκια για περίπου 20 λεπτά.

Για τη γέμιση: