FacebookΜαγείρεμα
Προετοιμασία
σε 30 λεπτά
Μαγείρεμα
σε 30-45 λεπτά
Ψύξη
σε 15 λεπτά
Θερμοκρασία
180 °C
- Προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 180°C. Στρώστε ένα ταψί (30 εκ.) με λαδόκολλα για να μην κολλήσει.
- Σε ένα μπολ, χτυπήστε το μαλακό βούτυρο με τη ζάχαρη καρύδας μέχρι να γίνουν κρέμα και να αναμειχθούν καλά. Προσθέστε τα αυγά, ένα-ένα, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως.
- Προσθέστε το αλεύρι χωρίς γλουτένη (και λίγο μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη, εάν υπάρχει), και χτυπήστε το μείγμα μέχρι να γίνει λείο.
- Σπάστε τη λευκή σοκολάτα σε κομμάτια και ανακατέψτε την στο μείγμα. Προσθέστε το τραγανό φυστικοβούτυρο με μια σπάτουλα για να διατηρήσετε την υφή. Ρίξτε το μείγμα στο προετοιμασμένο ταψί και απλώστε το ομοιόμορφα.
- Προσθέστε τα βύσσινα από πάνω και χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να τα ανακατέψετε απαλά στο μείγμα.
- Ψήστε για 30-45 λεπτά, ή μέχρι να γίνει χρυσαφένιο και να σφίξει στο κέντρο. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς, κόψτε το σε κομμάτια και σερβίρετε με λιωμένη λευκή σοκολάτα (προαιρετικά).
Συστατικά
200
γρ.
200
γρ.
ζάχαρη από άνθη καρύδας
200
γρ.
μαλακό βούτυρο
200
γρ.
λευκή σοκολάτα
3
αβγά
3
κ.σ.
φιστικοβούτυρο
3
κ.σ.
γλυκό βύσσινο (σε χυμό σταφύλλι)
Nutritional & Dietary
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς προσθήκη βρώμης
Χωρίς προσθήκη ρυζιού
Χωρίς προσθήκη σουσαμιού
Χωρίς προσθήκη σόγιας
Χωρίς προσθήκη μαγιάς
Χωρίς φοινικέλαιο
Χωρίς σιτάρι
Διατροφικός Πίνακας
Ανά 100 γρ.
Ενέργεια
1.088 kj
280 kcal
Υδατάνθρακες
25 γ
Λίπη
20 γ
Πρωτεΐνη
5 γ
Προϊόντα
σε αυτήν τη συνταγή
Σχετικές
συνταγές
Schär is worldwide
Ευρώπη
Ανατολική Ευρώπη
ΗΠΑ, Καναδάς και Νότια Αμερική
Ασία, Αφρική και άλλες χώρες
Σε διεθνές επίπεδο
