Třešňový dort

10
77

Výtečný bezlepkový recept, ideální s dokonale zralými sezónními třešněmi. Vynikající pochoutka bez lepku!

Suroviny

Na těsto:
160 g Mix C - Mix Pâtisserie
180 g cukr
125 ml podmáslí
1 vejce
1 žloutek
60 g máslo
1 balení kypřicí prášek
1 špetka sůl
500 g vypeckované přepůlené třešně

Příprava

  • Smícháme vejce se žloutkem a trochoi mouky.
  • Zbytek mouky nasypeme na vál a posypeme kousky másla.
  • Přidáme vaječnou směs a podmáslí.
  • Zpracujeme všechny přísady do homogenní hmoty a necháme odpočinout v ledničce.
  • Mezitím máslem vymažeme a cukrem posypeme otevírací formu na dort.
  • Vylijeme směs do formy a navrch poskládáme třešně.
  • Pečeme v předehřáté troubě.
  • CZ_Glutenfrei.jpg
  • CZ_Weizenfrei.jpg