Masopustní koblížky

Masopustní koblížky

Tags: Jídlo do ruky Vegetariánská strava Dezerty

Ať už je zrovna doba masopustu, nebo si chcete jen tak udělat radost vykutálenými koblížky, na nic nečekejte a usmažte si doma plnou mísu tohoto zlatavého potěšení.

Suroviny

250 g Mix B - Bread-Mix
250 g cottage sýr
3 vejce
50 ml mléko
50 g moučkový cukr
citronová kůra
10 g kypřicí prášek
Na obalování:
skořicový cukr
Na smažení:
řepkový olej

Příprava

  • Do mísy si dáme mouku, tvaroh, vejce, mléko, moučkový cukr, citrónovou kůru a prášek do pečiva a zpracujeme lehce lepivé těsto.
  • Do rendlíku si dáme řepkový olej zhruba do výšky 5 cm a na středním plameni v něm smažíme koblížky.
  • Koblížky do oleje vkládáme pomocí dvou lžiček (snažíme se tvarovat kuličky).
  • Když nám koblížky v oleji zhnědnou, vhodíme je do cukru smíchaného se skořicí a obalíme.

 

  • CZ_Glutenfrei.jpg
  • CZ_Weizenfrei.jpg