- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Masopustní koblížky
servings
6 lidé
time
45 min
Ať už je zrovna doba masopustu, nebo si chcete jen tak udělat radost vykutálenými koblížky, na nic nečekejte a usmažte si doma plnou mísu tohoto zlatavého potěšení.
Vaření
Příprava
během 15 minut
Vaření
během 30 minut
- Do mísy si dáme mouku, tvaroh, vejce, mléko, moučkový cukr, citrónovou kůru a prášek do pečiva a zpracujeme lehce lepivé těsto.
- Do rendlíku si dáme řepkový olej zhruba do výšky 5 cm a na středním plameni v něm smažíme koblížky.
- Koblížky do oleje vkládáme pomocí dvou lžiček (snažíme se tvarovat kuličky).
- Když nám koblížky v oleji zhnědnou, vhodíme je do cukru smíchaného se skořicí a obalíme.
Složení
250
g
250
g
cottage sýr
3
vejce
50
ml
mléko
50
g
moučkový cukr
citronová kůra
10
g
kypřicího prášku
Na obalování:
skořicový cukr
Na smažení:
řepkový olej