FacebookPişirme
Hazırlık
içinde 1 saat - 1 saat ve 10 dakika
Pişirme
içinde 20-30 dakika
Mix B Bread glutensiz unu, tuz, sıvı yağ ve ılık suyu yoğurarak yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru 15-20 dakika dinlendirin. Mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıp ince şebitler açın. Yapışmaz tavada arkalı önlü pişirin ve kurumamaları için üzerlerini örtün. Soğanı kavurun, biberleri ekleyin. Kıymayı ilave edip kavurun. Salça, domates ve baharatları ekleyin. Sıcak suyu ilave ederek hafif sulu bir harç hazırlayın. Bir şebit, bir harç olacak şekilde kat kat dizin. Dörde bölüp üzerine bol sarımsaklı yoğurt ekleyerek sıcak servis edin.
İçerikler
Şebit için:
2
su bardağı
1
su bardağı
ılık su
2
çay kaşığı
tuz
1
yemek kaşığı
ayçiçek yağı
Kıymalı harç için:
400
g
dana kıyma
2 adet
doğranmış soğan
2 adet
kırmızı biber
doğranmış
2 adet
doğranmış domates
1
yemek kaşığı
salça
ayçiçek yağı
tuz
karabiber
kırmızı pul biber
1/2
su bardağı
sıcak su
Üzeri için:
az yağlı yoğurt
1
diş sarımsak
Bu tarifteki ürünler
İlgilitarifler
Schär is worldwide
Avrupa
Doğu Avrupa
ABD, Kanada ve Güney Amerika
Asya, Afrika ve diğer ülkeler
Uluslararası
