star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Glutensiz Mini Burger

3 kişi

1 saat 15 dakika - 1 saat 25 dakika

Mix B Bread ile hazırladığımız mini burgerler, hem pratik hem de nefis! İster glutensiz beslenen biri olun, ister yeni tatlar denemek isteyen bir lezzet tutkunu... Bu tarif tam size göre!

Pişirme

Hazırlık

içinde 55 dakika - 1 saat

Pişirme

içinde 20-25 dakika

Sıcaklık

175-180 °C

Glutensiz Mini Ekmek Yapımı: Ilık süt, maya ve şekeri karıştırıp 5-10 dakika bekletin. Glutensiz un, tuz ve zeytinyağını ekleyip yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp 45 dakika mayalandırın. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, tepsiye dizin. Üzerine yumurta sürüp çörek otu/susam serpin. 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.
Burger Köftesi Yapımı: Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Mini köfteler hazırlayın ve tavada her iki tarafını 3-4 dakika pişirin.
Mini Burgeri Tamamlama: Mini ekmekleri ortadan ikiye kesin. Alt kısma marul, köfte, peynir, domates, turşu ve isteğe bağlı karamelize soğan ekleyin. Üst kısma soslar sürüp sandviçi kapatın. Kürdanla sabitleyerek servis edin.

İçerikler