star
star
star
star
star

Glutensiz Pizza veya Ekmek İçin Çok Yönlü Hamur

1 kişi

2 saat

Tüm lezzetli mayalı hamur ihtiyacınızı karşılayacak hızlı bir tarif mi arıyorsunuz? Okumaya devam edin.

Bu sayfayı işaretleyin çünkü bu glutensiz pizza, ekmek ve tuzlu maya hamuru gerektiren hemen hemen her şey için hamur tarifi olacak. Aşağıdaki talimatlar, hamurun glutensiz pizza ve ekmek yapmak için nasıl kullanılacağını gösterecek ama siz bu basit hamur tarifini galeta, bazlama, focaccia ve daha fazlası için de kullanabilirsiniz. Bugün deneyin! Tek sınırınız hayal gücünüz!

Pişirme

Hazırlık

içinde 1 saat

Pişirme

içinde 30 dakika

Soğutma

içinde 30 dakika

Sıcaklık

200 °C

Taze mayayı ılık suda eritin (biraz su ayırın). Elenmiş unu ekleyin ve yoğurun.
Tuzu kalan suda eritin ve karışıma ekleyin. Son olarak biraz zeytinyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin.

Pizza için:

Hamuru bir top haline getirin ve yaklaşık 30 dakika boyunca nemli bir yerde kabartın.
Hamur hacim olarak ikiye katlandığında, bir oklava ile yuvarlayın, sonra fırın kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
Domates sosu ile yayın, doğranmış mozzarella peyniri serpin ve istediğiniz çeşnileri ekleyin.
Önceden ısıtılmış bir fırında 200 ° C’de yaklaşık 30 dakika pişirin.

Ekmek için:

Hamuru bir somun haline getirin. Fırın kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve yaklaşık 30 dakika boyunca nemli bir yerde kabarmasını bekleyin.
Boyutu ikiye katlandığında, önceden ısıtılmış bir fırında 200 ° C’de yaklaşık 30 dakika pişirin.

İçerikler

150

Mix B Bread 1kg

Satın almak için tıkla

yaş maya

120

ılık su

tuz

yemek kaşığı

zeytinyağı

yemek kaşığı

domates püresi