- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Glutensiz Bazlama
servings
2 kişi
time
1 saat - 1 saat 15 dakika
Glutensiz besleniyorsanız ve özlediğiniz o pofuduk, yumuşacık bazlama dokusunu bir türlü yakalayamıyorsanız, bu tarif tam size göre!
Pişirme
Hazırlık
içinde 50 dakika - 1 saat
Pişirme
içinde 10-15 dakika
Bir kaba maya, şeker ve ılık suyu alıp karıştırmakla başlayın. Mayanın aktifleşmesi için 5 dakika bekleyin. Büyük bir kabının içerisine un ekleyin. Üzerine tuzu ekleyip karıştırın. Ortasına havuz şeklinde açın. Yoğurdu ve mayalı suyu ekleyin. Sonrasında karıştırıp, iyice yoğurun. Yaklaşık 40 dakika mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurunuzu tezgaha alın. Tezgahı ve hamuru biraz unlayıp, hamura şekil verin ve tavada pişirin.
İçerikler
2,5
su bardağı
1
su bardağı
ılık su
3
yemek kaşığı
az yağlı yoğurt
1
paket
kuru maya
2
çay kaşığı
tuz
2
çay kaşığı
şeker