Специальный хлеб с козьим молоком

7
28

Особенный Хлеб.

И что в нем особенного? Он делается с козьим молоком. Стоит попробовать! 

Ингредиенты

500 г Mehl Farine
10 г сухие дрожжи
50 г сахар
1/2 ч.л. соль
250 мл козье молоко
250 мл теплая вода

Приготовление

  • Смешайте все ингредиенты в миске и хорошо вымесите.
  • Как только масса станет гладкой и податливой, вылейте в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
  • Накройте влажной тканью и дайте бродить в теплом месте около 20-25 минут.
  • Разогрейте духовку до 220 градусов и выпекайте тесто около 30 минут.
  • После этого выключите выпечку и дайте хлебу постоять в закрытой духовой плите еще около десяти минут.
  • Выньте хлеб, освободите его от формы и дайте ему остыть еще не менее шести часов, прежде чем разрезать.
  • RU_Glutenfrei.jpg
  • RU_Weizenfrei.jpg
  • Мне нравится
  • Сохранить