Сырные булочки

5 порций/я

1 час 40 мин

Мягкие, легкие и воздушные булочки – скажите честно, именно об этом вы мечтали? Придайте им особенный вкус, посыпав тертым сыром. Приятного аппетита!

Приготовление

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1 час и 20 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

20 минут

Температура

175 °C

Смешайте муку с сахаром, солью и дрожжами. Добавьте теплую воду и масло. Замесите тесто миксером, используя насадку для теста.
Смажьте руки маслом и сформируйте 5 булочек. Выложите их на противень, покрытый бумагой, и оставьте на час, чтобы они подошли.
Смажьте каждую булочку смесью из 1 чайной ложки молока и 1 чайной ложки сметаны, посыпьте сыром и выпекайте при температуре 175 °C примерно 20 минут.

Ингредиенты

250

Mix B - Bread-Mix

щепотка

сахар

1/2

чайная ложка

соль

сухие дрожжи

220

мл

горячая вода