- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Хлеб
servings
1 человек
time
1 час 20 мин - 1 час 30 мин
Приготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
40-50 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
40 минут
Температура
190 °C
- Соедините в миске муку, соль, сахар, дрожжи, масло и воду. Смешайте все ингредиенты (желательно, замешивая руками), чтобы получилось гладкое тесто.
- Подготовьте форму для выпечки и смажьте ее маслом. Выложите предварительно подготовленное тесто в форму для выпечки, равномерно распределив его влажной рукой. Хлеб не должен быть выше середины формы для выпечки. Накройте форму для выпечки тканью, чтобы она не касалась теста.
- Оставьте хлеб подниматься на 30-40 минут. Ему нужно сильно подняться, но быть компактным.
- Положите поднявшийся хлеб в духовку, разогретую до 190 градусов по Цельсию, и выпекайте в течение 40 минут. После выпечки положите хлеб из формы на холодную поверхность.
Ингредиенты
500
г
500
мл
горячая вода
3
столовая ложка
оливковое масло
30
г
свежие дрожжи
1
чайная ложка
морская соль
1
чайная ложка
сахар