vkПриготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
30 мин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
10 мин
- Поместите в миску муку, яичные белки и соль и замесите тесто. Если тесто покажется слишком сухим, добавьте столовую ложку воды. Продолжайте месить до получения гладкого и плотного теста.
- Скатайте колбаски диаметром с палец и нарежьте их тонкими ломтиками (толщиной 3-4 мм). Берите кусочки теста по одному и прижимайте большим пальцем, мягко вдавливая в рабочую поверхность для придания классической углубленной формы.
- Оставьте орекьетте, пока хорошо не подсохнут. Варите в большом количестве подсоленной воды около 10 минут, затем процедите и приправьте по вкусу.
Ингредиенты
Nutritional & Dietary
Без глютена
Без лактозы
Без добавления молока
Без орехов
Без овса
Без кунжута
Без сои
Без дрожжей
Без пальмового масла
Без пшеницы
Вегетарианское
Пищевая ценность
На 100 г
Энергетическая ценность
1.013 kj
238 kcal
Углеводы
54 г
Жиры
1 г
Белки
5 г
Продукты, используемые в рецепте
Связанные рецепты
Schär is worldwide
Европа
Восточная Европа
США, Канада и Южная Америка
Азия, Африка и другие страны
Язык международного общения
