- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Безглютеновый каштановый хлеб с кедровыми орехами
time
2 час 15 мин
Питательная и сытная альтернатива повседневному хлебу без глютена.
Питательная и сытная альтернатива повседневному хлебу без глютена.
Этот рецепт каштанового хлеба без глютена не только невероятно вкусный, но и полон замечательных питательных веществ! Каштановая мука - отличный вариант, если вы хотите приготовить новые вкусные рецепты без глютена. Каштаны также помогают вам дольше чувствовать себя сытыми, делая этот рецепт особенно вкусным и сытным. Наслаждайтесь этим рецептом самостоятельно на завтрак или, возможно, в качестве дополнения к согревающему французскому луковому супу без глютена.
vkПриготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
in 1 час
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
in 45 минут
Охлаждение
in 30 минут
Температура
180 °C
- Смешайте каштановую муку, хлебную смесь, соль и оливковое масло вместе в миске.
- Растворите дрожжи в воде, добавьте к остальным ингредиентам и замесите все вместе в течение 5 минут.
- Наконец, добавьте кедровые орешки. Накройте тесто крышкой и оставьте его подниматься при комнатной температуре, пока объем не увеличится практически вдвое.
- Быстро замесите тесто, придайте ему форму буханки, положите на противень, покрытый пергаментом для выпечки, и сделайте надрезы по всей поверхности.
- Накройте крышкой и оставьте постоять еще 30 минут. Смажьте взбитым яйцом (по желанию).
- Выпекать в центре предварительно разогретой духовки (180°) ок. 45 минут.
Ингредиенты
400
г
100
г
каштановая мука
10
г
морская соль
50
мл
оливковое масло
300
мл
теплая вода
15
г
свежие дрожжи
или
7
г
сухие дрожжи
50
г
кедровые орехи
Питательные и диетические качества
Без глютена
Без лактозы
Без яиц
Без добавления молока
Без овса
Без кунжута
Без сои
Без пальмового масла
Без пшеницы
Веган
Вегетарианское
Пищевая ценность
На 100 г
Энергетическая ценность
1.412 kj
334 kcal
Углеводы
50 г
Жиры
12 г
Белки
6 г
Продукты, используемые в рецепте
Связанные рецепты
