Овощной суп с цуккини, майораном и тостами

Овощной суп с цуккини, майораном и тостами

Tags: Супы Вегетарианские блюда
11

"Нежный суп со свежими цуккини, майораном и гренками!"

Ингредиенты

6-8 ломтиков
450 г
цуккини
1
лук
1
зубчик чеснока
1 пучков
майоран
3 ст.л.
молоко
2 ст.л.
тертый Пармезан
соль и перец

Приготовление

  • Нарезать мелкими кубиками цукини и лук и положить в глубокую кастрюлю вместе с чесноком, солью и молоком. Накрыть крышкой и варить 10 минут.
  • Затем добавить 1 литр воды, довести до кипения и варить еще 30 минут. Белый хлеб нарезать кубиками размером примерно 1/2 см, полить немного оливковым маслом, поместить на пекарскую бумагу и положить в духовку.
  • Запекать при 180° C до приобретения золотистого цвета.
  • После окончания варки добавить измельченный майоран, перец и посыпать тертым сыром и гренками.
  • RU_Glutenfrei.jpg
  • RU_Weizenfrei.jpg
  • RU_OhneEi.jpg
  • Мне нравится
  • Сохранить

Информация о рецепте

Сложность
средняя

Энергетическая ценность/калорийность

на 100г
белок
жиры
углеводы 22г
калории 116
кДж 492
Использованные продукты