Разные соусы

Разные соусы

Tags: Соусы | Паштеты
1
12

«Разнообразие соусов для неожиданных вечеринок. Или просто вкусные подливки."

Ингредиенты

1 упаковка
или
1 упаковка
Соус с авокадо и креветками:
2 ст.л.
кварк (сыр из пастеризованного коровьего молока)
немного
творог
2 ст.л.
майонез
1 среднего размера
авокадо
80 г (gekocht und enthäutet)
хвостики креветок
20 мл
лимонный сок
1 ст.л.
оливковое масло
1 горсть
соль и перец
Соус Тцацики:
250 г
несладкий йогурт
1
огурец
1
зубчик чеснока
2-3
листья мяты
1 горсть
соль и перец
Острый соус с перцем:
5 ст.л.
майонез
1
красный перец
1
острый перец
1 ст.л.
оливковое масло

Приготовление

Приготовление соуса из авокадо и креветок:

  • Положить в блендер мякоть авокадо и кварк (или другой мягкий сыр типа домашнего творога).
  • Добавить лимонный сок, оливковое масло, соль и перец и прокрутить в блендере до кремообразного состояния.
  • Выложить соус в вазочку и добавить креветки.

Приготовление соуса Цацики:

  • Нарезать на очень мелкие кусочки огурец без кожицы, чеснок и листья мяты. Все сложить в миску вместе с йогуртом, приправить солью и перцем и хорошо перемешать.

Приготовление соуса с острым перцем:

  • Измельчить перец и паприку. Все хорошо размешать в мисочке вместе с майонезом.
  • Добавить оливковое масло, приправить солью и перцем и смешать до однородности.
  • RU_Glutenfrei.jpg
  • RU_Weizenfrei.jpg
  • Мне нравится
  • Сохранить

Информация о рецепте

Время приготовления
20мин
Сложность
легко
Использованные продукты