Овощной суп по-деревенски

Овощной суп по-деревенски

Tags: Супы Паста Вегетарианские блюда
3
30

«Питательный суп для зимних дней, холодных и дождливых!»

Ингредиенты

120 г
2 ст.л.
оливковое масло
2 л
овощной бульон
300 г
консервированная фасоль
1-2
морковки
1 stick
сельдерей
1
цуккини
½
лук
1
лук-порей
1
картофелина
3 ст.л.
томатное пюре
1 горсть
майоран
2
листья базилика
соль и перец

Приготовление

  • Мелко нарезать лук, сельдерей, морковь, лук-порей и базилик; выложить смесь в кастрюлю с оливковым маслом и припустить в течение нескольких минут, затем добавить томатную пасту, порезанные на кусочки картофелину и цуккини, тимьян, майоран, несколько цельных фасолин и остальные в виде пюре, а так же бульон;
  • посолить и поперчить, уменьшить огонь и оставить вариться приблизительно 20 минут.
  • В конце положить пасту и варить указанное на упаковке время. Подавать суп ещё дымящимся.
  • RU_Glutenfrei.jpg
  • RU_Weizenfrei.jpg
  • RU_Laktosefrei.jpg
  • RU_OhneMilch.jpg
  • RU_OhneEi.jpg
  • Мне нравится
  • Сохранить

Информация о рецепте

Время приготовления
20-30мин
Время готовки
32-34мин
Сложность
средняя
Количество порций
4

Энергетическая ценность/калорийность

на 100г
белок
жиры
углеводы 45г
калории 239
кДж 1009
Использованные продукты