Жареная курица в апельсинах

Tags: Мясо | Рыба
9
40

Жареные кусочки курицы с нотками апельсина и бальзамического уксуса. Невероятно вкусно!

Ингредиенты

6 ст.л. Mehl Farine
800 г курица
2 апельсина
1 ст.л. бальзамический уксус
6 ст.л. Paniermehl - Breadcrumbs
2 яйца
немного соль
немного масла для жарки

Приготовление

  • Выжать сок из апельсинов, налить в миску и смешать с бальзамическим уксусом, положить в смесь кусочки курицы и дать постоять 5 минут. Положить в другую миску яйца, добавить соль и перец, взбить вилкой. На две разные тарелки насыпать муку и панировочные сухари.
  • Обвалять кусочки курицы сначала в муке, потом в яйце и под конец в сухарях. В глубокой сковородке разогреть как следует масло и погрузить в него кусочки курицы. Обжаривать около 20 минут.
  • RU_Glutenfrei.jpg
  • RU_Weizenfrei.jpg
  • Мне нравится
  • Сохранить