Приготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
10 мин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
5-10 мин
- Смешать все ингредиенты электрическим миксером. Постепенно добавлять молоко. Дать тесту постоять около 30 минут.
- Затем влить часть теста в слегка смазанную маслом сковородку и готовить с обеих сторон до тех пор, пока блинчик не зарумянится.
- Начинка для гурманов: смешать тертый сыр, салями, нарезанные кубиками перцы, соль и перец; подлить несколько столовых ложек теста на половину блинчика.
- Сложить пополам, хорошо закрывая начинку, а затем обжарить несколько минут с обеих сторон.
Ингредиенты