Шоколадный крамбл с вишней и бананом

• Разогрейте духовку (нагревая как верхний, так и нижний уровень) до 180 ° C.

Для начинки пирога:

• Смешайте все сухие ингредиенты.
• Нарежьте растительный маргарин кусочками и смешайте с сухими ингредиентами. Хорошо замесите до образования рассыпчатой ​​консистенции. Добавьте 1-2 ст. воды при необходимости.
• Сформируйте из теста шар и прижмите его.
• Оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 20-30 минут, чтобы тесто настоялось.
•  

Для фруктов:

• Выложите вишню с лимонным соком и подсластителем в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне, непрерывно помешивая.
• Затем тушите смесь на слабом огне прим. 5 минут.
• Смешайте пищевой крахмал с 2-3 ст. воды. Добавьте немного сваренной жидкости из вишни и перемешайте до однородной массы.
• Затем вылейте всю крахмальную смесь в кастрюлю с вишней. Перемешайте до однородной массы.
• Коротко прокипятите смесь, пока она не загустеет.
• Вылейте вишневую смесь в смазанную маслом форму для запекания.
• Нарежьте бананы ломтиками и положите их на вишню.
• Отломите маленькие кусочки раскрошенного теста и распределите по фруктам, пока не используете все тесто или пока блюдо не станет полным.
• Выпекайте пирог прим. 25 минут, пока пирог не станет твердым и золотистым.
• Пирог станет хрустящим, когда он полностью остынет.