- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Десерт с ежевикой
servings
4 порций/я
time
100 min
Идеальное лакомство для жаркого летнего дня! Охлажденный крем из рикотты с ежевикой и медом — это что-то невероятное!
Приготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
20 мин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
80 мин
- Нарежьте печенье мелкими кубиками, смочите ликером и уложите в креманку.
- Смешайте ежевику с медом, добавьте сыр рикотта, взбейте яичные белки до крепких пиков и аккуратно все смешайте.
- Добавьте печенье.
- Разложите крем в 4 креманки и охладите в течение часа в холодильнике, после чего поставьте еще на 20 минут в морозильную камеру.
Ингредиенты
400
г
ежевика
260
г
творог
2
белки
4
столовая ложка
мёд
1
щепотка
лимонный ликер или лимончелло
Nutritional & Dietary
Без глютена
Без орехов
Без овса
Без кунжута
Без сои
Без дрожжей
Без пальмового масла
Без пшеницы
Вегетарианское
Пищевая ценность
На 100 г
Энергетическая ценность
515 kj
122 kcal
Углеводы
17 г
Жиры
3 г
Белки
5 г