Французские блинчики

61
181

Блинчики – блюдо популярное не только в России, но и во Франции. Только там они готовятся немного иначе, французы делают тесто тоньше. Предлагаем вам опробовать и эту версию!

Ингредиенты

130 г Mehl Farine
2 яйца
1 ст.л. ванильный сахар
1 щепотка соль
30 г растопленное масло
350 мл молоко
немного масло
немного Nutella

Приготовление

  • Смешайте муку, яйца, ванильный сахар, соль, масло и молоко.
  • Вымесите гладкое тесто и оставьте его подходить на 30 минут.
  • Нагрейте сковороду для блинчиков (диаметр 24 см) и добавьте в нее масла.
  • Вылейте половину половничка теста на сковороду, сформируйте блинчик, поворачивая сковороду, и разровняйте его лопаткой.
  • Обжарьте блинчик до золотистого цвета с обеих сторон.
  • Выложите начинку на блинчик, пока он горячий. Угощайтесь!
  • В качестве начинки подойдет варенье, повидло или шоколадный крем.
  • RU_Glutenfrei.jpg
  • RU_Weizenfrei.jpg
  • Мне нравится
  • Сохранить