Приготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
5-10 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
29-31 минут
- Подготовьте рифленые формочки для кексов и положите их в банку для кексов. Поставьте духовку на 180 градусов.
- Высыпьте муку, сахар, ванильный сахар и пищевую соду в одну миску и тщательно перемешайте.
- Положите яйца во вторую миску, добавьте масло и йогурт. Смешайте миксером.
- Смешайте влажные и сухие ингредиенты и тщательно перемешайте. Для того чтобы тесто получилось правильной консистенции, добавьте слегка подогретое молоко. Тесто должно быть густым. Выложите тесто в рифленые формочки для кексов.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут. В конце выпечки проверьте, чтобы кексы не были еще влажными, не испеклись, воткнув в них зубочистку. Зубочистка должна выйти чистой.
- По истечении указанного времени выпечки снимите кексы с противня, предпочтительно на прохладную поверхность.
- Дайте остыть перед подачей на стол.
Ингредиенты
180
г
100
г
тростниковый сахар
1/2
чашка
молоко
1
упаковка
ванильный сахар
1
чайная ложка
разрыхлитель
2
яйца
1/2
рапсовое масло
2
столовая ложка
несладкий йогурт