star
star
star
star
star-off

Vafe fără gluten 🧇✨

Name: Vafe fără gluten 🧇✨
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Cuisine: Altele
Ingredients: Pentru aluat:; 125 g Mix C - Pâtisserie; 70 g unt la temperatura camerei; 2 ouă; 100 ml lapte; 80 g zahăr; 1 praf de sare; puțin zahăr vanilinat

5 persoane

25 min

Clasicul belgian devine și mai delicios cu aceste vafe rapide și ușor de preparat, fără gluten. Perfecte pentru micul dejun, brunch sau gustări dulci, acestea oferă textura crocantă la exterior și pufoșenia la interior, păstrând tot farmecul tradițional al vafelor belgiene.

Această rețetă de vafe fără gluten dă rezultate incredibil de pufoase și ușoare, iar partea cea mai bună este că este foarte simplu de urmărit. Ai nevoie doar de câteva ingrediente de bază și de aparatul de vafe – și gata! Mixul de vafe fără gluten poate fi păstrat câteva zile la frigider, astfel încât să te bucuri de vafe proaspete pe tot parcursul săptămânii.

Joacă-te cu diferite tipuri de fructe în aluat și cu topping-uri dulci sau sărate pentru a descoperi combinația perfectă pentru orice ocazie. Ideal pentru mic dejun, brunch sau gustări rapide și delicioase!

Mod de preparare

Preparare

în 15 minute

Mod de preparare

în 10 minute

Bate untul împreună cu zahărul și zahărul vanilat până devine cremos. Apoi adaugă ouăle și amestecă până obții o compoziție ușoară și pufoasă.
Adaugă făina cernută și sarea. Toarnă apoi laptele și amestecă bine.
Lasă aluatul să se odihnească aproximativ 10 minute. Între timp, preîncălzește aparatul de vafe.
Când aparatul este gata, toarnă o lingură de aluat uniform peste matriță.
Coace vafele până devin aurii și crocante.

Ingrediente

Pentru aluat:

125

Mix C - Pâtisserie

Unde să cumpărați

unt la temperatura camerei

ouă

100

lapte

zahăr

praf de

sare