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Panquecas ao estilo americano sem glúten

Name: Panquecas ao estilo americano sem glúten
Prep time: 50 min
Cuisine: Outro
Ingredients: 250 g Mix Pâtisserie; 250 ml leite; 2 ovos; 1 pitada/s de sal; 2 colher de sopa açúcar; 1/2 colher de chá fermento em pó; Para fritar:; um pouco de manteiga

10 pessoas

1 hr 20 min

Macias, doces e esponjosas - estas panquecas ao estilo americano sem glúten são o alimento ideal para os celíacos gulosos.

Esta receita de panquecas fácil e sem glúten faz panquecas deliciosamente fofas, perfeitas para o pequeno-almoço, brunch, sobremesa ou sempre que lhe apeteça um delicioso snack. Cubra-as com frutas, geleia, xarope de ácer ou até mesmo bacon entremeado para uma autêntica experiência americana. Experimente adicionar um punhado de mirtilos ou pedaços de chocolate à mistura de panquecas sem glúten antes de cozinhar para variações emocionantes neste clássico.

Cozinhar

Preparação

em 50 minutos

Arrefecer

em 30 minutos

Coloque todos os ingredientes da massa num recipiente de mistura e misture até obter uma consistência suave.
Deixe a massa descansar durante cerca de 30 minutos.
Aqueça um pouco de manteiga numa frigideira antiaderente (aproximadamente 13 cm de largura) e deite uma concha cheia de massa.
Frite as panquecas de um lado até ficarem douradas, depois vire a panqueca e faça o mesmo para o outro lado. Coloque num prato.
Frite mais panquecas e empilhe no prato.
Enquanto as panquecas ainda estão quentes, deite mel, xarope de ácer ou geleia - o que lhe der mais vontade!

Ingredientes

250

Mix Pâtisserie

250

leite

ovos

pitada/s de

sal

colher de sopa

açúcar

1/2

colher de chá