FacebookBakken
Voorbereiding
60 minuten
Bakken
60 minuten
Temperatuur
200 °C
- Los de verse gist op in water en voeg dit toe aan het meel.
- Vermeng het deeg en voeg het zout en de olie geleidelijk toe.
- Daarna kneedt u het deeg ongeveer 4-5 minuten in de keukenmachine totdat een homogene samenhang ontstaa.
- Laat het deeg op een warme plek ongeveer 30 minuten rijzen totdat het de dubbele omvang heeft bereikt.
- Snijd de ui en het gerookte spek in kleine blokjes.
- Op gemiddelde temperatuur fruit u de uien langzaam in de boter. Voeg een snufje suiker toe.
- Vervolgens mengt u het spek erdoorheen en bakt u het geheel verder.
- Tenslotte kneedt u dit mengsel door het brooddeeg en doet u het in een met olie ingevette bakvorm.
- Laat dit op 200°C ongeveer 60 minuten bakken in de oven.
Ingrediënten
Productenin dit recept
Gerelateerderecepten
Schär is worldwide
Europa
Oost-Europa
Verenigde Staten, Canada en Zuid-Amerika
Azië, Afrika en andere landen
Internationaal
