(0)

Vietnamese Bánh Mì met Gemarineerde Tofu

Deze Vietnamese sandwich combineert knapperige ingelegde groenten met gemarineerde tofu en een romige srirachamayonaise. Dankzij onze Baguettini mit Vollkornmehl geniet je van een heerlijk broodje met een krokante korst en zachte binnenkant.

Bakken
Voorbereiding
  1. Bak de Baguettini’s in 5-6 minuten af in de oven op 200 °C. 
  2. Meng de rijstazijn, suiker en het zout. Snijd de wortel in dunne reepjes en schaaf de komkommer in linten. Laat minimaal 20 minuten marineren. 
  3. Meng de ingrediënten voor de marinade en marineer de tofu 20 minuten. 
  4. Bak de tofu goudbruin. 
  5. Meng de mayonaise met de sriracha. 
  6. Snijd de Baguettini open en bestrijk met de mayonaise. 
  7. Beleg met de tofu, ingelegde groenten, koriander en rode peper. 
  8. Serveer met een partje limoen. 
     
Ingrediënten
4
bun / roll
6
EL
mayonaise
2
EL
Sriracha
1
bosje
verse koriander
1
rode chilipeper
in ringetjes
1
limoen

Nutritional & Dietary

Glutenvrij

Vegetarian

Vegetarisch

Meer over wat dit betekent

Producten
in dit recept

Beoordelingen

- van 5
    -
    -
    -
    -
    -

Gerelateerde
recepten

Home

Schär
is worldwide

Europa

Oost-Europa

Verenigde Staten, Canada en Zuid-Amerika

Azië, Afrika en andere landen

Internationaal