• star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
(0)

Melted Italian Toast

Een warme lunch vol Italiaanse smaken

Een warme lunch vol Italiaanse smaken

Zin in een goed belegde tosti? Met romige mozzarella, mortadella, pesto en gegrilde courgette zet je in een handomdraai een heerlijke Italiaanse lunch op tafel. Het Meisterbäckers Vital brood wordt lekker krokant tijdens het bakken en houdt alle smaken perfect bij elkaar. 


Fotografie: Bake a Picture
Foodstyling: Liza de Vries  

 

Bakken
Voorbereiding
  1. Snijd de courgette in dunne plakken en bestrijk met olijfolie. Grill de plakken kort tot ze goudbruin zijn. 
  2. Besmeer vier sneetjes Meisterbäckers Vital met pesto. 
  3. Verdeel de mozzarella, mortadella, courgette, zongedroogde tomaten en basilicum over het brood. 
  4. Leg de overige sneetjes brood erop en bestrijk de buitenkant met een dun laagje boter. 
  5. Bak de tosti’s in een contactgrill of grillpan in 4 tot 5 minuten goudbruin. 
  6. Eet smakelijk!
Ingrediënten
8
sneetjes
mortadella van varkensvlees
vleesvervanger is ook mogelijk
2
pakkingen
buffelmozzarella
in plakken
4
EL
pesto
groene pesto
8
stk
zongedroogde tomaten in olijfolie
gehalveerd
1
stk
courgette
12
bladeren
basilicum
30
g
roomboter
2
EL
olijfolie
zwarte peper
gemalen

Nutritional & Dietary

Glutenvrij


Producten
in dit recept

Beoordelingen

- van 5
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
  • star-off
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    -
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -