Gehaktballen met paprika

Gehaktballen met paprika

Tags: Hapjes Vlees | vis
5
60

Gouden gehaktballen, op smaak gebracht met Parmezaanse kaas, paprika en andere kruiden; ook koud overheerlijk!

Ingrediënten

150 g
15 g
chilipoeder
800 g
gemengd gehakt
2
eieren
1 bosje
peterselie
1
teentje knoflook
3 EL
geraspte Parmezaanse kaas
een beetje
zout en peper
een beetje
frituurolie

Bereiding

  • Meng in een schaal het gehakt, het zout, de peper, eieren, de Pan Gratí, het knoflookteentje, de gehakte peterselie, geraspte kaas en paprika.
  • Kneed alles goed met de handen en maak balletjes van gelijke grootte.
  • Verhit een ruime hoeveelheid olie in een koekenpan en frituur de gehaktballen tot ze mooi goudbruin zijn.
  • Laat ze uitlekken en droog ze af met keukenpapier. Ook koud zijn ze overheerlijk.

In één oogopslag

Bereidingstijd
30 min
Kooktijd:
10-15 min
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Porties
4

Voedingswaarde-informatie

per 100 g:
Eiwitten 19g
Vetten 6g
Koolhydraten 9g
calorieën 161
kj 677
Producten in dit recept