Taart van wortelen en amandelen

Tags: Taarten | biscuits
19
85

Een heerlijke taart met de typische, zoete geur van wortelen. Gezond en natuurlijk en iedereen vindt hem lekker!

Ingrediënten

50 g
300 g
wortelen
250 g
gepelde amandelen
1
citroen
5
eieren
250 g
suiker
30 ml
rum
een beetje
poedersuiker
een handvol
amandelen

Bereiding

  • Klop in een grote kom de eierdooiers met de suiker, voeg de gemalen amandelen, wortelen, geraspte citroenschil, het citroensap en rum toe.
  • Meng tot slot voorzichtig de bloem en het stijf opgeklopte eiwit samen.
  • Giet het beslag in een ingevette en met bloem bestoven ronde bakvorm en zet hem in de oven.
  • Bestrooi de taart voor het serveren met poedersuiker en versier hem met amandelen.
  • Allergene_Milk NL
  • vind ik leuk
  • opslaan

In één oogopslag

Bereidingstijd
45 min
Kooktijd:
60 min
Temperatuur
180°C
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld

Voedingswaarde-informatie

per 100 g:
Eiwitten 7g
Vetten 14g
Koolhydraten 30g
calorieën 271
kj 1137
Producten in dit recept