FacebookBakken
Voorbereiding
20 minuten
Bakken
15-20 minuten
Temperatuur
180 °C
- Doe de gezeefde bloem, het zetmeel, de suiker, amandelen, het ei, zout en de in kleine stukjes gesneden boter in een schaal.
- Bewerk de ingrediënten snel tot u een mooi glad deeg heeft. Maak met stukjes deeg van dezelfde grootte een even aantal balletjes.
- Leg ze op een bakplaat met bakpapier en druk licht aan.
- Bak ze ongeveer 15-20 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven.
- Smelt ondertussen de chocolade au bain marie, dompel een koekje aan één zijde in de chocolade en plak een ander koekje tegen de kant met de chocolade.
- Laat ze afkoelen tot de twee koekjes goed aan elkaar zijn vastgeplakt.
Ingrediënten
125
g
125
g
aardappelzetmeel
75
g
gemalen amandelen
75
g
suiker
1
ei
1
snufje
zout
150
g
boter
100
g
pure chocolade
Nutritional & Dietary
Glutenvrij
Havervrij
Sesamvrij
Sojavrij
Gistvrij
Palmolievrij
Tarwevrij
Vegetarisch
Voeding
Per 100 g
Energie
2.008 kj
479 kcal
Koolhydraten
53 g
Vet
29 g
Eiwit
4 g
Productenin dit recept
Gerelateerderecepten
Schär is worldwide
Europa
Oost-Europa
Verenigde Staten, Canada en Zuid-Amerika
Azië, Afrika en andere landen
Internationaal
