Linzer-taart

Linzer-taart

Tags: Taarten | biscuits
12
77

Een delicaat Oostenrijks recept! De traditionele Linzer-taart, bedekt met een netwerk van zanddeegstreepjes en gevuld met marmelade van rode bosbessen!

Ingrediënten

200 g
250 g
225 g
boter
225 g
suiker
2
eieren
90 g
bakpoeder
10 g
vanillepoeder
een beetje
rum
een beetje
caneel
een beetje
vossenbesmarmelade

Bereiding

  • Klop de suiker, boter en eieren tot een crème.
  • Voeg dan alle andere ingrediënten toe.
  • Verspreid het mengsel gelijkmatig over het beboterde bakblik.
  • Houd ongeveer een derde van het beslag apart.
  • Spreid de marmelade van rode bosbessen uit over het beslag.
  • Maak van het apart gehouden beslag dunne reepjes die gekruist over het oppervlak worden gelegd.
  • Bak hem in de voorverwarmde oven.

In één oogopslag

Bereidingstijd
40 min - 45 min
Kooktijd
1 h
Temperatuur
160°C
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld

Voedingswaarde-informatie

per 100 g:
Eiwitten 4g
Vetten 23g
Koolhydraten 52g
calorieën 432
kj 1812