(0)

Trifle met frambozen

2 mensen
30-50 min

Een luxueus dessert waarmee je je gezin of bezoek glutenvrij kan verrassen! Deze trifle met onze Madeleines is een feestje in een glas en zal niet misstaan bij verjaardagen, feestdagen en diners. Op zoek naar jouw nieuwste favoriete glutenvrije dessert? Probeer het recept snel!

Bakken
Voorbereiding
20-30 minuten
Afkoelen
10-20 minuten
  • Start met het maken van je eigen custardvla.
  • Snijd het vanillestokje door de helft, doe in de pan en schenk hier de melk bij. Zet de pan op het vuur en roer tot het bijna kookt. Zet het vuur dan uit.
  • Voeg de suiker, maizena en eidooiers in een mixkom en klop door elkaar. Al mixend schenk je de warme melk erbij, blijf kloppen tot alles goed gemengd is.
  • Giet de warme substantie in de pan en roer met een garde. Blijf roeren tot het geheel dikker wordt en er een vla ontstaat. Dit kost ongeveer 8-10 minuten. Stop niet met roeren, voor je het weet heb je klontjes!
  • Schenk de custardvla in een kom en dek af met vershoudfolie zodat er geen vel op de vla komt. Laat de custardvla afkoelen.
  • Verkruimel de Madeleines en verdeel de helft van de Madeleine-kruimels over 4 glaasjes. Schenk een beetje custardvla over de kruimels heen, schenk er een laagje frambozenjam op en herhaal het proces met de Madeleine-kruimels en custard. Top het geheel af met wat frambozenjam en verse frambozen. Ét voila: een dessert waar je gegarandeerd indruk mee maakt!

 

Ingrediënten
2
1/4
vanillestokje
500
ml
melk
30
g
maïzena
3
eigeel
50
g
suiker
6
EL
frambozenjam
1
handvol
frambozen

Producten
in dit recept

Beoordelingen

- van 5
    -
    -
    -
    -
    -

Gerelateerde
recepten

(0)

Melto Pocket taart

1 persoon
140-155 min
Home

Schär
is worldwide

Europa

Oost-Europa

Verenigde Staten, Canada en Zuid-Amerika

Azië, Afrika en andere landen

Internationaal